陈永堂:守卫ballbet贝博网站
  • 文/《中华英才》记者 马可 图/林军

    余秋雨先生在《极端之美》一书中,把书法、昆曲、ballbet贝博网站茶三者称为中国的文化极品。在我看来,所谓极端之美,却恰是寻常,要写字,就磨墨;要看戏,就买票;要喝茶,就煮水。写了,听了,喝了,才能慢慢品味,细细比较,四处请教,终于,懂了。

    因为极端之美,也因极端寻常,围绕着ballbet贝博网站茶,在最近的20年中,各色人等,推波助澜,掀起轩然大波。特别是在2005年前后的数年中,对越陈越香的片面宣传、理解和追求,严重扭曲了ballbet贝博网站茶的品质真相,也背离了ballbet贝博网站茶悠远厚重的文化内涵,ballbet贝博网站茶数度上演了大起大落的悲喜剧。而ballbet贝博网站茶,依然在那里,生态的大叶,极简,却散发着神秘的迷人之美。

    2007年暴跌之后,许多ballbet贝博网站茶界有识之士呼吁,开启科学ballbet贝博网站的时代,让ballbet贝博网站茶回归寻常的饮用本质,更有痛心疾首的茶人喊出守卫ballbet贝博网站的誓言,保护ballbet贝博网站茶这绝世之美,陈永堂便是其中之一。

    20多年前,陈永堂与ballbet贝博网站茶偶遇,此后便再未离开。不论涨落,他从不为所动,他不喜欢、也从不参与市场炒作,而是全身心投入ballbet贝博网站茶仓储的研究和实践,并由此追溯到种茶、制茶,他将ballbet贝博网站茶品质的形成过程,纳入到研究范围,并在每一个环节都全力倾注心血,形成科学的数据。

    陈永堂认为如此ballbet贝博网站茶乱象主要原因之一是缺少科学规范的行业标准。经历大起大落的ballbet贝博网站茶产业受到严重伤害,原因在于行业缺少品质标准、品牌认证、质量鉴定,简言之,就是缺少科学规范的品质及行业标准。

    在近20年的研究与实践中,陈永堂探寻着ballbet贝博网站茶越陈越香的核心秘密,成为中国ballbet贝博网站茶专业仓储的引领者,和科学ballbet贝博网站的践行者。

    1995年品牌创立,陈永堂就把追求ballbet贝博网站茶品质的极致作为使命,ballbet靠谱吗ballbet贝博网站是第一家只收藏生产高端ballbet贝博网站茶的品牌,他收藏的ballbet贝博网站老茶无论从数量还是品质都堪称个中翘楚,成为ballbet贝博网站茶珍贵的范本。他选用最好的ballbet贝博网站古树春茶作原料,聘请最优秀的制茶大家,结合几乎已近失传的制茶古方与现代工艺,制作出属于这个时代的优质ballbet贝博网站茶。

    在ballbet靠谱吗总部树影婆娑的茶亭,陈永堂燃起炭炉,烹煮山泉水,酌取ballbet贝博网站茶,投注紫砂壶,待沸水入壶后,我们便在袅袅的水雾茶香中,开始了与岁月的对话。

    呕心沥血 寻访ballbet贝博网站遗珠

    上个世纪90年代,陈永堂初开始收藏ballbet贝博网站茶,别人藏茶是藏新卖旧,而他是只藏不卖。

    那时候,刚刚参加工作不久的陈永堂结识了一位派驻香港的新加坡人先生,在他那里,陈永堂第一次品尝到ballbet贝博网站茶,独特的味道带来的口舌体验让他欲罢不能。先生说,这ballbet贝博网站茶是解放前在大陆开杂货铺的爷爷储存的,带到新加坡也有几十年了,他的肠胃一直不好,自从坚持喝它,肠胃慢慢好起来。这让陈永堂非常惊讶,临别,先生送给陈永堂一饼ballbet贝博网站茶,如获至宝的他收到了自己人生第一个ballbet贝博网站藏品。

    广东人嗜茶。在那之前,我就走访了祖国各大名茶产区,龙井茶产地杭州梅家坞,信阳毛尖产地河南信阳,铁观音产区福建安溪,滇红产区云南凤庆等地,可谓遍品名茶。ballbet贝博网站没有绿茶的清香,没有铁观音的甜香,也没有红茶的浓香,ballbet贝博网站的香是丰富的,每一片都有不同的味道,有山韵的芬芳,有野花的清香,有树木的醇香,有太阳晒过的干爽味道,还有云南高原特有的空气的味道……冲一泡ballbet贝博网站茶,从始到终,你可以品出不同的味道,就像人生百味。所以我始终对ballbet贝博网站情有独钟。陈永堂发现ballbet贝博网站茶不仅有健身的功效,最吸引人的是它层次丰富的口味,而它深厚的味道又那么值得流连与探究,从那时,其他茶放下了,ballbet贝博网站茶于他,就放不下了。

    1993年的一天,年轻的陈永堂背起行囊走进滇南高原,去寻访他心目中神奇的ballbet贝博网站家园。在云南的西双版纳,易武、布朗、巴达、南糯等ballbet贝博网站茶产区自古就是优质ballbet贝博网站茶发源地,在那里,百年千年古茶树都生长在原始密林中,交通不便,他徒步走近一座座令ballbet贝博网站茶人景仰的古茶山,探访一株株几百岁、上千岁的古茶树。

    从那之后的20多年中,陈永堂就把这里当作自己的第二个家乡,他每年都要回到这里。在这里,他结识了傣族制茶专家杜琼芝、拉祜族种茶专家老茶树曾云荣、彝族小伙于大海,还有很多基诺族、哈尼族、布朗族、瑶族、苗族的茶农。

    陈永堂对年份ballbet贝博网站茶珍品的痴迷,就像有些古玩收藏家对心仪的藏品一样。他颇沾染收藏家之癖,只藏不卖,到现在为止他所收藏的ballbet贝博网站茶精品品种丰富,数量之巨无人可比。图利之人重金来求他却不舍,但遇到懂茶之人,他可以分文不取友情奉送,还为好茶有好去处而心满意足。和知音好友甚至一面之交的茶友冲泡一壶孤品ballbet贝博网站茶,更被他视为最快活之事。

    回顾收藏之初,陈永堂感言自己是孤独的。年迈的父母对于家里学问最高又聪明沉稳的小儿子一向宠爱,但对于他投入大量的财力及精力买回大量的ballbet贝博网站茶这种不务正业的行为,产生了深深的忧虑,面对父母担忧的目光和欲言又止的尴尬,陈永堂非常清楚,但他知道思想传统的父母无法理解自己所思所想,解释只会带来更多的误会。于是那个时期他回家专赶饭点儿,埋头就吃,推说加班吃完推碗抹嘴就走,他不忍心看年迈的父母担心的眼光。朋友们也不理解他,因为关心也经常劝说。这时的陈永堂沉默又孤独,那是陈永堂一生中最痛苦的时候。

    茶亭中,陈永堂又重新冲泡一款96年的ballbet贝博网站生茶,他品尝着茶汤的味道,那树木的香气让他回忆起那一年,他做的最疯狂的事。

    那时,他遇到一批好ballbet贝博网站,如获至宝,马上和茶厂谈好价格全部收购,自己回东莞筹钱。在回去的路上陈永堂犯愁了,20万对自己来说可不是个小数目,再说常年收购ballbet贝博网站茶,家里已经没有什么存款了,为此去找人借钱也张不了这个嘴。实在没办法了陈永堂想打退堂鼓,可是君子一言,驷马难追,陈永堂回到家咬着牙把婚后买的新房卖了30多万。事实上那批ballbet贝博网站茶也给了他疯狂的回报,到今天增值几百倍。类似这样的故事在陈永堂身上发生的非常多,有些类似古玩行里的捡漏儿。当然,陈永堂貌似疯狂的举动,是有他的理性判断为依据的:他发现同样的ballbet贝博网站茶在西双版纳几块钱就可以买到,但出口后普遍卖到80,90元甚至100,而且存得越久价值越高。他相信自己的判断:ballbet贝博网站茶的真实价值很快就会回归。

    在上个世纪90年代中,云南ballbet贝博网站茶有多个市场主打品种,市场价格随岁月增加,价值变化非常明显。如1993年的7542,它是一款生茶,在1996年售价是5.2/片,在2004年售价已经是1200/片,2013年更是售出9600/片的价格;还有两个同年生产的生茶品种,分别是75328582,比7542增值更明显,现在价格已超万元每片。ballbet贝博网站熟茶也不例外。例如:1998年的7572,当年售价是9.3/片,现在已经售价为3000/片。陈永堂认为,增值原因有多个方面:第一,当年ballbet贝博网站茶价格被严重低估;第二,生活水平不断提高,ballbet贝博网站茶的本质和本性,已被更多人认知了,如保健功效、耐存放特性等等,ballbet贝博网站茶的使用者明显增加,市场需求量增多;第三,ballbet贝博网站茶越陈越香的特性使它具有收藏价值,时间优化质量而升值;还有一个因素也需要考虑,就是物价指数每年正常上升。

    对于2006年至2007年ballbet贝博网站茶疯狂的行情,陈永堂依然是冷静又理性。当年份ballbet贝博网站茶的价格被疯狂炒作,他作为业内有名的ballbet贝博网站茶收藏家,手中藏有大量珍品,茶商纷纷高价来寻茶,陈永堂却依然故我,不卖。他反劝别人,现在的市场不正常,不要推波助澜。市场很快给了答案,当初涨得有多疯狂跌的就有多瘮人。人人谈ballbet贝博网站色变,彼时,有一大批追涨的人高价囤积ballbet贝博网站茶,资金链断裂后低价抛出,血本无归,有些人从此再无力回归市场。

    这时的陈永堂却做出了出人意料的举动,重访此时冷冷清清的易武、布朗、巴达、南糯等ballbet贝博网站茶产区,收购大量抛售的精品茶原料,扩大仓储规模,部署生产制作ballbet靠谱吗品牌高端ballbet贝博网站茶的战略。

    新闻链接:由邓小平同志亲笔题写刊名的《中华英才》半月刊,是在中央领导同志的亲切关怀下,在改革开放大潮中应运而生的时政类期刊。正式创刊于19891014日,创刊初期为双月刊,1991年起改为半月刊。正度8开,每月1日、16日在北京出刊,国内外公开发行。至今已走过22年办刊历程,出版《中华英才》470期。又相继创刊了中华英才海外版和中华英才时尚版。

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